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BBC Food 蛋炒飯之亂-別人炒飯你喊什麼燒？ - Medium

導火線就是BBC Food的一支示範製作蛋炒飯egg-fried rice的影片，示範者把生米沒洗直接加自來水上鍋煮，接著瀝乾拿去炒成蛋炒飯。這樣的煮飯手法引起許多 ...

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