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Prime？Choice？美國牛肉的等級怎麼劃分？ - 食譜自由配

牛肉 除了根據飼養方式分為穀飼牛、草飼牛；依照部位分割成板腱肉、牛 ... 許多餐廳會標榜使用「Prime級牛肉」來吸引饕客的目光、超市販售的生牛肉上也 ...

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