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生牛肉細菌
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牛肉生吃怎麼處理- 健康飲食 - 老资料
生吃所用的牛肉等原料都必須經過一38℃低溫處理,將有害細菌微生物被全部凍死,才可以生吃,不經過低溫處理的牛肉是絕對不可以生吃的,否則容易感染寄生蟲。
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