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生煎包跟水煎包的差別
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水煎包和生煎包它们的区别在哪呢?_过程 - 搜狐
包子是蒸熟的,而水煎包是用平底锅,先煎后蒸煮。把水煎包拿起来看,酥皮可以用薄若蝉翼来形容,吃在嘴里当然又酥又香,这样半煮半蒸。
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