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西點蛋糕師｜飯店 旅館】職缺- 2023年1月熱門工作機會

1.排定工作作業程序。 · 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 · 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 · 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 · 5.

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