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老抽、味極鮮，這些醬油有啥不同？該如何用？很多人都用錯了

用傳統古法釀造醬油，一缸醬要經過至少半年的發酵，之後抽出的第一道醬油，叫“生抽”。 老抽是在生抽的基礎上，把榨制的醬油再曬制2-3個月，經沉淀過濾 ...

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