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生抽、老抽、壺底油...不懂這些，你家的醬油永遠買不好！

用途：一般用來給食品著色用。 比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。 生抽就是市面上常用的醬油，. 而老抽較難在台灣取得，. 要跑到大型傳統市場.

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