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生巧克力蛋糕- 美味食譜

物料. 巧克力蛋糕; 150ml牛奶; 150g無鹽奶油; 150g58%黑巧克力; 160g低粉; 60g可可粉; 1.5g肉桂粉; 3g泡打粉; 30ml蘭姆酒; 200g蛋黃; 80g全蛋; 400g蛋白; 220g上白糖 ...

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