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「腸」吃要懂！ 糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？ - Smart自學網

你應該要知道的食事除去糞便、黏液後的豬大腸，稱為「大腸皮」， ... 更細緻的分切處理，如將大腸區分出大腸頭、大腸，或是將小腸區分出粉腸與小腸。

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