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2021 報刊(1-8 月) - 鐵能社簡介

麵團 溫度: 26 度. 生地重量：200g X3 個. 烤焙溫度：180/185 度. 烤焙時間：30 分. 基本發酵：60 分. 中間發酵：20 分. 最後發酵：50 分. 鳥越- 純芯. 北海道煉乳.

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