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生地麵團
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生地這句話是什麼意思,日語“生地”可以理解為麵糊麼?
1樓:匿名使用者. 做麵包用的麵糰不粘(應指沒揉好). 「生地」對做麵包來講是指揉好的面(麵糰). 字典原文:. パン・麵(めん)やパイ皮にするため ...
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