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啤酒的製作學問大！從麥芽到發酵 - 科技大觀園

啤酒 酒精濃度低，有豐富綿密的泡沫，再配上啤酒花特有的香氣及苦味，說它是人類有史以來 ... 事實上，在不同溫度下製造啤酒時，是由不同種類的酵母菌在作用：高溫時（ ...

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