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香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語: The Book of Spice: From Anise to Zedoa

雷帕德在《手工麵包》(2004)中所列的烏茲別克炸豬皮大餅食譜,就靠著其中的蒔蘿子, ... 牠們就會吃茴香以恢復視力,增進攻擊力。1842年美國詩人朗法羅就在他的〈生命的 ...

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