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從冰淇淋原料帶您了解冰淇淋的品質差異

... 生乳(差異是有沒有經過熱處理)，所以乳脂肪含量大多只有6~8%，也正因為如此，義式冰淇淋的保存期限都非常短，最多只能存放兩天的時間。 美式冰淇淋會在原料中添加鮮奶油 ...

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