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生乳、鮮乳、保久乳、調味乳和牛乳該怎麼分辨呢？ - 食力

再白話一點的解釋就是：在牧場擠出來的新鮮乳汁就是生乳，把生乳經過殺菌的程序之後直接包裝起來要冰冰箱的是鮮乳，以高壓或高溫方式將生乳或鮮乳完全滅菌 ...

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