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生乳酪是什麼
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乳酪的吃法分清生乳酪還是熟乳酪很關鍵- 楠木軒
乳酪分生乳酪和熟乳酪兩種。生乳酪的做法是,把鮮奶倒入筒中,經過翻攪提取奶油後,將純奶放置在熱處,使其發酵。當鮮奶有酸味後,再倒入鍋中煮熬, ...
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