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生乳酪是什麼
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乳酪-奶製品- 起司 - 華人百科
乳酪是一種將奶放酸之後增加酵素或細菌製作的呈乳白色或金黃色食品。 ... 然後,把奶渣放進模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,生乳酪就製做成功了。
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