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112年飲料實務[歷年試題+模擬考][升科大四技]

24 下列有關於奶粉的敘述,何者為非? (A)奶粉之製作是將生乳殺菌後,將水份蒸發乾燥而成之含水量 10%以下的粉末(B)最普遍之製作方式為噴霧乾燥法(C)以奶粉沖泡出牛奶, ...

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