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生乳內餡做法
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人見人愛的草莓生乳捲 - 核桃麻療癒烘焙
... 製作內餡. 高速打鮮奶油(底下放冰保,可防過發). 到有紋路馬上消失狀態加入糖. 高速打到明顯紋路不消失. 中速打到十分發(過頭會油水分離). 14.撕掉底層白 ...
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