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【綠竹筍料理】主廚教您煮「涼拌綠竹筍| 綠竹筍沙拉」

料理方式： · 綠竹筍放入鍋中加冷水(要淹過竹筍)加蓋子去悶煮。 · 水滾了之後小火，依竹筍大小不同時間不一。 · 煮好後不要立即取出，讓筍子浸泡在煮過的水中 ...

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