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能吃的藝術品！大直Fine dining春季菜單莫內、蒙得里安名作變 ...

主廚取萵筍頭段炭烤再榨汁，並加入堅果、橄欖油乳化，造就這一片 ... 延伸主菜裡蜂蜜香料烤製的焦糖氣息，甜點主廚戴峻弘（火車）以焦化蜂蜜與血橙、 ...

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