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為什麼用同樣的甜點食譜，這次卻做失敗？這4個細節是成敗 ...

文／《貝克街私廚甜點課：首席主廚親授548張詳細圖解×110則私房筆記，在家烤出精品蛋糕》貝克街著 有段時間，貝克街在烘烤蛋糕時經常出現烤不熟的情形 ...

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