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餐旅群作品名稱：塔中尋梅酸甜滋味關鍵詞：梅子、洛神花

本專題製作架構是經由本組師生共同討論及整理出，帶入二年級烘焙課. 所學製作點心技巧學以致用。本組研究使用台灣有機話梅加入螺旋麵中，與. 塔類融合， ...

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