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全國高級中等學校專業群科111 年專題及創意製作競賽

從點心製作這門課程中了解到材料、工具還有一些食材，透過所學. 之中西式點心製作基本手法及實作經驗結合，在這門課程中有學到蛋黃. 酥、蛋塔、磅蛋糕的做法，接著了解在地 ...

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