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甜麺醤 豆板醤 違い
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「豆板醤(トウバンジャン)」と「甜麺醤(テンメンジャン)」の ...
「豆板醤」とは、空豆、唐辛子を主原料に、大豆、米、大豆油、ごま油、塩などを加え発酵・熟成させた中国四川省発祥の.
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