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甜麵醬，甜中帶鹹的百搭醬料，附：5款甜麵醬美食做法- 楠木軒

甜麵醬 ，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜。北方人做菜很少用糖， ...

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