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炸醬麵（甜麵醬版）的詳細做法 - 大廚網

1先把豬肉剁碎（或買的時候直接絞好），放花椒粉，醬油，生抽，黃酒拌勻。 然後鍋里適量油，可以多一點反正面里沒油。 要涼油，接著吧拌好的肉放鍋里不停攪拌弄散，熱油就 ...

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