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甜米苔目
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客家米苔目 - 觀光美食館- 新北市政府
由於過程就像用米篩篩米,客家人稱之「米篩目」,翻譯成台語就成了「米苔目」。米篩目甜鹹皆宜,甜食可加冰糖水佐以其他配料,清涼消暑;鹹食可搭配韭菜、豆芽、絞肉同 ...
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