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酒香桂圓甜米糕-電鍋版by Chenwei Chen - 愛料理

糯米瀝乾之後，倒入2.8杯米酒，其中因為糯米與米酒比例是1比0.7，所以4杯糯米就加2.8杯米酒，還可加點油，然後浸泡2小時（如圖）。 接下來龍眼乾抓一 ...

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