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酸度計技術資料-糖酸比- 水果

真正美味的水果含有適量酸味和甜味，酸甜平衡良好。 “糖酸比平衡”的概念越來越 ... 現在，什麼樣的糖酸比造就“美味”？ 糖度/酸度=甜度（糖酸比） 由於平均糖度因水果 ...

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