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新北市立108 學年度中小學科學展覽會作品說明書科別：生活 ...

甜度計 測定的單位是Brix，Brix 的意思是100 克. 溶液裡面所含所有溶解物質的濃度的數值。透過實驗結果，甜度計對不同濃度的蔗糖溶. 液有很好的線性關係，因此用來測試不同 ...

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