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糖度與甜度

糖度是某樣食品內含糖的多寡，通常用Brix來表示。Brix單位是溫度在20。 · 糖度與甜度最直接的説法，前者是糖度計測出相對的數據。 · 甜度是以味蕾來感覺，但常會因其他元素的 ...

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