甘藷 (Ipomoea batatas(L.) Lam.)為旋花科甘藷屬作物,各地的別名很多,有番薯、地瓜、. 山芋、紅苕、赤薯等等,因藷之肉色不同,分有紅藷、黃藷及白藷等名稱。甘藷原產熱帶 ...
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