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甘蔗甜度
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一根甘蔗如何變黑糖 - 烏雲也美麗
紅甘蔗也行,但紅甘蔗含水量高,用啃的比較爽,製糖效率差且容易失敗。 要做黑糖的白甘蔗,通常甘蔗尾巴甜度達24度,甘蔗頭(根部)30度,倒吃甘蔗是真 ...
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