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黑糖、白糖、二砂都是糖，到底差在哪裡… - 鍋寶

雖然黑糖性溫，是精製程度最低的糖類；甜度也較其他糖低，但吃多了一樣 ... 使用白砂糖和糖蜜製作，再製成黑糖粉、黑糖磚等，甘蔗香氣較古法黑糖少。

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