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甘草鹽製作
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中藥學堂:烏梅的製作 - 新北市藥師公會
若是摘取成熟果實再加入糖、鹽、甘草在一起醃製後曬乾,就成為我們常吃的零食-話梅。 烏梅製造加工方法,則是取約八成熟梅果,按大、小分開,均勻地 ...
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