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日本清酒的四大分類：「薰熟爽醇」 - 野草居食屋

如果將日本清酒比喻成人，那麼大吟釀、吟釀、純米跟本釀造就好比國籍 ... 最能保有酒米風味的甘口味道，可以說是日本酒的原點，最具傳統性，飲用溫度 ...

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