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泰统餐饮集团：以跆拳晋级模式培训厨师 - 职业餐饮网

为了让消费者到瓦城任何一家分店，都能享受统一标准的菜色与服务，除了建立员工标准作业流程之外，徐承义还自创“厨务九级臂章制度”，来控管厨艺品质。

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