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食物保存-《瓜菜類》蒲瓜 - 農業知識入口網

在這個家族中，每種瓜的名稱是以外形來命名，呈長圓筒狀的稱「瓠瓜」；果實 ... 除了可用來爌肉和燉煮排骨湯之外，比較特殊的料理是「蒲仔瓜鹹菜肉絲結」，做法如下：

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