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瓜湯
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【餐桌上的產地】一顆很野的瓜,卻溫柔得很人性
「佛手瓜最常用來煮湯,雞湯、排骨、排骨酥或貢丸湯,味道很甜,不用太多調味就非常好吃。用炒的話, 就要搭配蒜頭炒,增加它的香氣,也有人會加蝦米。跟其他菜色做搭配, ...
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