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瑪莎曼咖哩食譜
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https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-in/recipe-baan-deep-fried-pork-and-shrimp-pancake
食譜:泰國米其林餐盤推薦餐廳baan 的金錢蝦餅
米其林評審員也特別在對baan 的評語中提了這道菜:「.....原料的來源至關重要。用於瑪莎曼(Massaman) 咖哩的牛肉是來自於泰國東北巴衝的伊斯蘭農場,及 ...
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