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瑪德蓮麵糊一定要冰嗎
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翔太の卡將的廚房日記- 瑪德蓮蛋糕的Q&A 點 - Facebook
因為瑪德蓮蛋糕是屬於奶油含量高的麵糊,所以經過冷藏後剛取出時是呈現很濃稠甚至有點偏向固體 ... 3️⃣一定要有凸出的肚臍才是成功嗎? ... 6️⃣一定要加泡打粉嗎?
確定!
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