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喝低脂、脫脂牛奶要比全脂的健康？營養專家告訴你真相

... 冷卻與裝罐，就成了全脂鮮乳，而脂肪調整過的牛奶，則是生乳經過離心處理，分成脫脂牛奶和脂肪，再依需求放入需要的脂肪，成為低脂或中脂牛奶。

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