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【遊記】雲林西螺-瑞春醬油觀光工廠(傳承百年手工釀造的好味道)

醬油 釀造過程簡介，過程:精選黑豆、蒸煮黑豆、冷卻、灑菌種、人工攪拌菌種、培菌室發酵、加鹽封缸、日曝120 ; 醬油和化學醬油的差別介紹，最主要的差別是在 ...

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