1845 年,Lindt 家族在蘇黎世創業,開始研發固態巧克力;1879 年,Rodolphe Lindt 獨創“Conche”機器,發明出巧克力攪拌工藝,運用攪拌器長達78 小時的研磨,讓巧克力 ...
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