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RACLETTE (起士燒，讀音: 哈格雷特) , 大嗑起司的邪惡料理

而RACLETTE也是一道瑞士料理，傳統的作法是，整塊6kg的起司放在火邊烤，再刮下部份熔化的起司。現在則是，利用桌上插電型的燒烤平底鐵盤，把切片起士 ...

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