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食譜：地道港式菜｜瑞士雞翼 - AndThen.hk

瑞士雞翼做法 ... ① 鍋內放入水煮滾後加入蔥段和4片薑，連同已解凍的雞翼一同氽水，待再度煮滾後取出浸入冰水過一過冷河，然後取出雞翼瀝乾水分備用。 ② ...

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