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李錦記港式滷水汁(瑞士汁) - 十代餐飲烘焙原料專業

由於侍應不太認識英語而聽錯了，以為遊客說那些雞翼有瑞士菜的味道(Swiss swing) ，於是以此命名該甜味醬油為瑞士汁。 特色：可達到調味、嫩肉、袪腥等調味作用，味道甜美 ...

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