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瑞士奶油霜
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【Lazy Mom and Busy Dad】新手必看!三種奶油霜簡單做法
【瑞士奶油霜】 1. 蛋白加糖 2. 隔水加熱 3. 不斷攪拌至糖完全溶解 4. 把蛋白打發至濃稠和有光澤 5. 加入奶油(室溫)和香草精 6. 打發至濃稠及均匀便可.
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