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瑞士卷是海綿蛋糕（sponge cake）的一種。在烤爐中將材料

做法. 果醬瑞士卷. 原料：. 1、雞蛋370公克. 細砂糖178公克. 牛奶74公克. 沙拉油74公克. 2、低筋麵粉133公克. 玉米粉15公克. 泡打粉3公克. 鹽2公克.

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